Описание:
Прибор для определения числа падения ПЧП-10 (далее прибор) предназначен для контроля одного из показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов путем определения активности альфа-амилазы.
Прибор реализует метод, основанный на быстрой клейстеризации водной суспензии муки в кипящей водяной бане и последующем измерении степени разжижения клейстера под действием альфа-амилазы, содержащейся в пробе. (Международные стандарты ICC № 107, ISO № 3093-82, ГОСТ 27676 и ГОСТ 30498).
Шкала чисел падения является шкалой порядка, к которой не применимо понятие единицы измерения, поэтому результаты определения их записываются в виде чисел без указания погрешности измерений.
Область применения прибора - промышленность по переработке зерна, сельское хозяйство (лаборатории хлебоприёмных предприятий, элеваторов, мукомольных заводов, научно-исследовательские институты).
Прибор - изделие переносное и может эксплуатироваться при температуре окружающей среды (20 ± 5) С, относительной влажности воздуха до 80% при температуре 25°С и атмосферном давлении от 84 до 106,7 кПа (от 630 до 800 мм рт.ст.).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Диапазон определения числа падения, соответствующий измерению интервалов времени от 0 до 900 с дискретностью 1с 60 – 900
- Частота колебаний шток-мешалки, Гц 2,0±0,3
- Температура в водяной бане, °С 100,0 - 0,5
- Высота падения шток-мешалок, мм 68±1
- Масса шток-мешалок (без направляющих втулок), г 25,00±0,05
- Объем дистиллированной воды, заливаемый в водяную баню, л 3
- Длительность непрерывной работы прибора, ч 8
- Потребляемая мощность прибора, кВА, не более 1,5
- Напряжение переменного однофазного тока, В 220±22
- Частота переменного однофазного тока, Гц 50±0,5
- Средняя наработка на отказ прибора, ч, не менее 1000
- Средний срок службы, г, не менее 6
- Среднее время восстановления прибора, ч, не более 6
Габариты:
- Размеры блока механического привода мм, не более 450×170×530
с учетом индикатора уровня 450×195×530
- Размеры блока управления, мм, не более 189×140×50
- Масса прибора, кг, не более 25
- Расход водопроводной воды для охлаждения, л/мин, не менее 2
|